外源物质添加测试

参考周期：常规试验7-15工作日，加急试验5个工作日。

注意：因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外)。

检测项目

1.防腐剂分类：苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸酯类、丙酸钠、丙酸钙。

2.甜味剂分类：糖精钠、环己基氨基磺酸钠、阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖、纽甜。

3.着色剂分类：柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝、靛蓝。

4.抗氧化剂分类：丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、特丁基对苯二酚、没食子酸丙酯。

5.非法添加物分类：苏丹红、三聚氰胺、孔雀石绿、瘦肉精、塑化剂、吊白块。

6.漂白剂分类：二氧化硫残留量、亚硫酸盐、焦亚硫酸钠、低亚硫酸钠。

7.酸度调节剂分类：柠檬酸、苹果酸、酒石酸、磷酸、乳酸的添加量检测。

8.增稠剂分类：明胶、卡拉胶、黄原胶、果胶、改性淀粉、羧甲基纤维素钠。

9.乳化剂分类：单甘油脂肪酸酯、蔗糖脂肪酸酯、斯潘、吐温、磷脂。

10.品质改良剂分类：磷酸盐类、碳酸钠、碳酸氢钠、硫酸铝钾、硫酸铝铵。

11.营养强化剂分类：合成维生素、矿物质元素、氨基酸类、牛磺酸、左旋肉碱。

12.香料香精分类：香兰素、乙基香兰素、麦芽酚、乙基麦芽酚、合成香精成分。

13.护色剂分类：亚硝酸钠、亚硝酸钾、硝酸钠、硝酸钾。

14.面粉处理剂分类：过氧化苯甲酰、偶氮甲酰胺。

15.抗结剂分类：亚铁氰化钾、二氧化硅、微晶纤维素、滑石粉。

检测范围

谷物制品、食用植物油、肉制品、乳制品、饮料、调味品、休闲食品、保健食品、罐头食品、速冻食品、复合调味料、糖果、糕点、果汁、蜂蜜、水产品、茶叶、干果、酒类、蛋制品

检测设备

1.高效液相色谱仪：用于不挥发性及热不稳定物质的分离与定量分析；具备极高的检测灵敏度。

2.气相色谱仪：主要用于挥发性有机化合物及添加剂的检测；具有优异的分离效能。

3.液相色谱质谱联用仪：用于复杂基质中痕量未知物质的定性鉴别与定量确认；提供准确的分子量信息。

4.气相色谱质谱联用仪：针对易挥发组分进行深度定性分析；适用于非法添加物的快速筛查。

5.紫外可见分光光度计：用于特定显色反应下的物质含量测定；操作简便且结果稳定。

6.离子色谱仪：专门用于阴离子及部分阳离子的分析；常用于漂白剂和酸度调节剂检测。

7.原子吸收光谱仪：用于检测添加剂中可能引入的金属元素含量；确保元素添加量合规。

8.电感耦合等离子体质谱仪：提供极低检出限的多元素同时分析能力；用于微量元素强化剂的精确测定。

9.傅里叶变换红外光谱仪：通过分子官能团特征吸收峰进行物质结构鉴定；用于助剂成分的初步识别。

10.全自动滴定仪：通过化学滴定法精确测定物质的纯度及酸碱度；适用于常规理化指标检测。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

中析仪器资质